| フラボノイド |
・発がん物質の活性化を抑え、がんを防ぐ。
・活性酸素のはたらきを抑制する。
・動脈硬化を防ぐ。
・毛細血管を保護し、丈夫にする。
・血液の循環をよくする。
・冠状動脈を拡大し、血流をよくする。 |
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| ルチン |
・毛細血管壁を強くし、透過性が増しすぎるのを抑制する。
・血圧降下作用がある。
・血管収縮作用がある。
・ビタミンCの吸収を助け、酸化から守る。 |
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| サポニン |
・過酸化脂質が体内にできるのを抑える。
・肝臓の機能を保護する。
・脂肪の代謝を促し、肥満を予防する。
・血液中のコレステロールや中性脂肪を排除する。 |
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| リノール酸 |
・血中コレステロール値を下げる。
・血圧を下げる。
・コレステロール系胆石症を予防する。
・動脈硬化を予防する。 |
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| クロロフィル |
・抗酸化作用によって発がんを防止する。
・コレステロール値を下げ、血栓を防ぐ。
・貧血の予防、改善にはたらく。
・解毒作用・整腸作用・炎症鎮静作用が期待できる。 |
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タンニン (ポリフェノールの一種) |
・殺菌作用
・下痢などの軟便に有効。 |
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| ポリフェノール |
・活性酸素を除去し、老化や病気を防ぐ。
・発がん物質の活性化を抑制する。 |
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ショウガオール (ポリフェノールの一種) |
・抗酸化作用・がん予防。
・胃液の分泌を促し、食欲増進。
・強力な抗菌・殺菌作用。
・新陳代謝を活発・発汗作用。
・コレステロール減少。 |
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| ジンギベロール |
・健胃・解毒・消臭作用。 |
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| 糖類 |
・脳・神経系に対する唯一のエネルギー源となる。
・即効性の高いエネルギー源
・からだを構成し、筋肉の運動や体温を維持する。
・グリコーゲンとして体内に貯蔵される。 |
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| 亜鉛 |
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タンパク質やDNAの合成に関与して、成長や生命維持に欠かせない酵素を活性化する。 |
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細胞の増殖や皮膚形成に働き、傷の治りを早くする。 |
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インスリンや男性ホルモン・女性ホルモンの合成にも関与する。 |
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味覚の伝達物質の働きを正常化する。 |
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